Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Resumen del puesto: Buscamos un gerente de bar con experiencia para liderar las operaciones de nuestro dinámico bar. Este puesto es perfecto para una persona apasionada que prospera en un entorno dinámico y está comprometida con ofrecer experiencias excepcionales al cliente. El gerente del bar supervisará todos los aspectos de las operaciones del bar, desde la gestión de inventario hasta la formación del personal y el desarrollo de cócteles.
Responsabilidades clave:
Responsabilidades clave:
• Liderazgo Operativo: Gestionar las operaciones diarias, asegurando un rendimiento eficiente en el bar y altos estándares de atención al cliente.
• Desarrollo de cócteles y menús: Desarrollar y mantener un menú innovador que refleje las tendencias actuales del sector y las preferencias de los clientes, asegurando que nuestra oferta siga siendo competitiva.
• Gestión del personal: Supervisa al personal del bar para garantizar un alto nivel de servicio y profesionalidad. Fomenta una cultura de crecimiento y aprendizaje mediante formación y desarrollo continuos.
• Supervisión financiera: Gestionar inventarios, controlar costes y presupuestar para maximizar la rentabilidad. Asegurar una programación eficiente del personal según las necesidades del negocio.
• Aseguramiento de la calidad: Realizar revisiones periódicas de la calidad, presentación y estándares de servicio de las bebidas para asegurar que cumplen con nuestras altas expectativas.
• Coordinación de eventos: Organizar y gestionar eventos, asegurándonos de que estén alineados con nuestra marca y cumplan con las expectativas de los asistentes.
Cualificaciones:
• Amplia experiencia en gestión de barras, con un historial probado en entornos de alto volumen.
• Profundo conocimiento de licores, vino, cerveza y mixología, junto con un sólido conocimiento de las últimas tendencias en la industria de las bebidas.
• Demostrar habilidades de liderazgo con la capacidad de gestionar y motivar eficazmente a un equipo.
• Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación, capaces de fomentar relaciones positivas con el personal, clientes y proveedores.
• Sólidas habilidades organizativas y multitarea, con una gran atención al detalle y la capacidad de gestionar múltiples prioridades.
• Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluyendo noches, fines de semana y festivos.
• Competencia en la gestión de presupuestos, inventarios y control de costes.
• Experiencia en la organización y gestión de eventos.
• Certificación en gestión del alcohol y seguridad alimentaria, o la capacidad de obtener dichas certificaciones.
• Una fuerte presencia en la planta, con la capacidad de interactuar activamente con los huéspedes y supervisar la prestación del servicio.
• Habilidades creativas para resolver problemas y capacidad para trabajar bien bajo presión.
Compensación: 55.000,00 $ - 70,000,00 $ al año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Nuestra empresa tiene muchos beneficios diferentes que incluyen horarios flexibles, salarios competitivos y un ambiente de trabajo cómodo.
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Comidas para empleados
Pago competitivo
Horario flexible
401k con contribuciones
Seguro de salud
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